在北宋当名医 第15节 (第3/7页)

睛愈发的橙亮，倒映着许黟俯身的影子。

    他拆开还带着温热的油纸包：“等急了吧，给你带的烧rou，慢点吃……看着我干嘛，我不吃你的。”

    逗了一会小黄，他进到屋里，把药材放到清出来的桌面上，转身去到灶房，烧火煮水。

    来到这里后，他喝的都是煮开后的水，连小黄喝水的碗，装的水都是煮开的。

    煮好的水装到陶罐里，许黟准备来做晚饭。

    大米、黍米一起淘洗，用陶罐煮米饭，煮到八分熟，就可以将洗好切好的腊rou片搁在上头焖，焖出腊rou的香味，便能调味了。

    淋上两圈酱油，再磕一个鸡蛋卧在中间，看着蛋清逐渐变得洁白凝实，许黟丢了一把蔬菜到上面，用热水化开一小勺粗盐，浇到焖熟的蔬菜上。

    不多时，这腊rou烧饭就做好了，许黟把火盖灭，端着陶罐出来。

    这腊rou烧饭，是许黟唯二能拿得出手的手艺了，与其他菜肴对比，步骤简单容易cao作，还不会做得非常难吃，就是不能经常吃。

    天色渐黑，许黟点上油灯。

    用陶罐烧的饭，锅底有一层焦黄的锅贴，趁热吃时，脆硬带着嚼劲，味道比煮软的米饭还好吃。

    就是有点费牙齿。

    吃完饭，许黟没有急着休息，买回来的药材有点多，他回屋把需要泡水的药材先给泡上，需要炮制的也不例外。

    很快，屋里飘着浓重的醋酸味儿。